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Spadellando

Il cibo è una delle gioie della vita, mangiare bene in maniera equilibrata e sana. Per aiutarvi nella scelta di piatti sfiziosi, ricette tradizionali ed innovative, abbiamo creato questa succulenta categoria.

Troverete abbinamenti inconsueti, leccornie da preparare in pochi minuti, anche per chi è negato ai fornelli. Vogliamo farvi venire l’acquolina in bocca, facendovi conoscere i prodotti del territorio veneto, a Km zero, da conservare per tutto l’anno e quelli da degustare in base alle stagioni.

Il nostro intento è quello di far avvicinare alla cucina dei prodotti tipici, non solo le buone forchette, ma anche a chi non è affine ad essa. Incuriosire, dare risposte e suggerimenti è lo scopo di VenetoClub, che puntualmente ricerca e sperimenta ricette tradizionali e all’avanguardia, abbinamenti insoliti ed avveniristici.

Come diceva Anthelme Brillat-Savarin, Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei, noi abbiamo fatto tesoro di questa citazione e vogliamo portarvi infiniti esempi e stuzzicanti tutorial, per trovare ciò che più vi piace e vi rappresenta.

Siamo consci che sul web ci siano un’infinità di proposte culinarie e siti specializzati più o meno autorevoli, noi vogliamo dare spazio tra le nostre categorie con un altro tassello fondamentale della vita di ciascuno: il cibo e la nutrizione. Non meno importante è fornirvi suggerimenti pratici e last minute perfetti per una cena o aperitivo improvviso con gli amici, da preparare in casa e magari senza aver fatto al spesa.

Che ne dite di scoprire quali sono gli stuzzichini più adatti da accompagnare allo Spritz ? Volete lasciare a bocca aperta i vostri ospiti e preparare delle bruschette insolite, imparare a cucinare qualche ricetta tipica veneta ? Siete nel posto giusto.

Amiamo le sfide e non tarderemo a soddisfare le vostre richieste culinarie, vi sorprenderemo e ricordate che: Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene, cit. Virginia Wolf.

Chef a domicilio in Veneto

La figura dello “chef at home” ha preso molto piede anche in Italia e per godere di questo impeccabile servizio non è necessario spendere cifre da capogiro. Sono infatti moltissimi i cuochi che offrono menù davvero gustosi ed una servizio ad hoc a prezzi accessibili e per le più disparate …

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Polenta? Ecco come mangiarla in ricette veloci e gustose

La polenta è molto presente nella tradizione culinaria veneta, presentata come piatto unico e spesso accompagnata anche da pesce e crostacei vari. Un tempo piatto povero e sostitutivo del pane, la polenta è oggi l’ingrediente principe di ricette veloci e gustose, perfette anche per stupire i vostri ospiti. Crostini di …

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Lo Spritz: a cosa accompagnarlo per un aperitivo perfetto?

Lo Spritz, aperitivo veneto più famoso ed imitato al mondo, è ormai un vero trend in qualsiasi città italiana. Ma a quali stuzzichini accompagnarlo per un aperitivo perfetto? Ecco alcune ricette velocissime e sfiziose da fare a casa, ideali da presentare agli amici anche all’ultimo minuto. Amici e nemici dello …

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Treviso la città del tiramisù

Il tiramisù, amato dolce al cucchiaio è nato proprio nella città di Treviso. E lo sapevate che chiunque può partecipare alla gara mondiale di tiramisù, ecco tutte le dritte. La nascita del tiramisù Ila tiramisù, dolce al cucchiaio amatissimo fu inventato dal cuoco Roberto Linguanotto, detto Loli nel 1972 circa. …

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La bruschetta: l’hai mai provata ai peperoni?

La bruschetta è uno degli appetizer italiani più apprezzati e golosi. Si gusta volentieri d’estate e può anche costituire un pasto dell’ultimo minuto. La classica è al pomodoro ma perché non provarla ai peperoni e olive? Bruschetta: quante versioni? La bruschetta classica ha come base il pane abbrustolito, sfregato con …

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